醬香酒與其他的酒水相比，醬香的香味比較濃郁香醇，尤其是正宗的地方醬香酒。醬香型白酒是由多少種香味成分組成的呢?據(jù)檢測，醬香型白酒有1400多種香味成分。不同品牌的醬香酒釀造出來的香味成分也有所不同?！?span style="white-space:pre"> 　匠河坊醬香酒甄選茅臺(tái)鎮(zhèn)本地特有的紅纓子糯高粱、本地優(yōu)質(zhì)小麥，以及赤水河河水作為原料，遵循端午制曲、重陽下沙的時(shí)令傳統(tǒng)。以純正醬香的佳釀瓊漿，口感豐滿醇厚，糧香、窖香味濃郁。五味平衡，烈而不辣。入喉細(xì)膩，滿口生香。醬香突出，余韻無窮。

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醬香酒經(jīng)典香味是？-匠河坊	餐飲美食-美食	2023-08-11