莧菜
空心菜
豆角(非蔓生)
蘿卜
小白菜
韭菜
香菜
草莓
椒類
番茄
種菜大概有一年了,有得有失,一直想寫一篇總結(jié)性的文章.這周剛好有空,選了10種適合陽臺種植的蔬菜,按照個(gè)人感覺的難易程度來排序.算是留住一年來的回憶吧.
寫在前面:
本人也算新手,而且每個(gè)人陽臺情況不盡相同,文章只是記錄了本人認(rèn)為的種菜關(guān)鍵過程和個(gè)人感覺,配圖也是100%在本人陽臺所照,如有更好的種植方法和建議,請不惜賜教^_^.
種菜的時(shí)候,請盡可能將陽臺光線最好的地方讓給菜菜們.萬物生長靠太陽,這次介紹的十種蔬菜都是喜歡全日照的,全日照下,植物生長迅速,健壯,不易生蟲,即便有時(shí)我們看到說空心菜,韭菜和青椒等比較耐陰,只是說在陽光不充足的情況下不會長的太差,但是仍在全日照下生長最好.
花盆:本人種菜基本兩種盆子,一種是50x20x15cm左右的盆子,一種是60x32x18cm的大盆子
土:三種,一種是直接購買的靚土,一種是某寶買的由椰磚、基質(zhì)、蚯蚓糞、雞糞肥、珍珠巖等構(gòu)成的土(簡稱某寶土),還有一種是外面普通的泥土,感覺如果在陽臺,還是買好一點(diǎn)兒的土,好的土之前已經(jīng)經(jīng)過高溫消毒,本身不生蟲子,栽培的作物也不容易生其他細(xì)菌病毒類的疾病.
總的感覺普通泥土原生態(tài),椰磚+肥料的土第一輪肥料感覺很足,靚土有點(diǎn)兒細(xì)水長流.個(gè)人建議購買的已經(jīng)配好的種植土不要再添加其他種類的土,每種土壤都有自己的特性,混合后可能反不好.普通泥土混入其他兩種土后,泥土中的雜草和蟲子會在優(yōu)質(zhì)的土壤的環(huán)境中大量生長.有蚯蚓糞雞粉等的土壤也不要和靚土混合,否則糞里的有益微生物會消化靚土,甚至可能讓靚土長白毛.
家人:家里種菜,缺少自然界天敵,也不用農(nóng)藥,經(jīng)常會生蟲子,澆水過量有時(shí)也會弄臟地面同時(shí)使欣怡的窗臺/陽臺變窄,增加晾衣服的技術(shù)指標(biāo).再次感謝父母容忍我占用了他們大量的寶貴生活空間,同時(shí)感謝他們每周在我空閑的時(shí)候親自監(jiān)督我清理相關(guān)區(qū)域的衛(wèi)生.干凈的環(huán)境能減少大量昆蟲的滋生,在此本人深有體會.
其他:種菜雖然不比養(yǎng)貓養(yǎng)狗需要精力,但是植物餓了渴了不會叫,熱了沒法躲,冷了不會往被窩鉆,稍不留神也很可能前功盡棄,需要大家熱心關(guān)照.
大概就這些了,下面是正文
一 莧菜
百度提示:莧菜喜溫暖，較耐熱，生長適溫23～27℃，20℃以下生長緩慢，10℃以下種子發(fā)芽困難。要求土壤濕潤，不耐澇，對空氣濕度要求不嚴(yán)。
個(gè)人種植環(huán)境: 秋季9月到10月底 靚土 60cm的花盆 外面氣溫 差不多適宜溫度(當(dāng)時(shí)無溫度計(jì))
澆水:干透澆足
過程:播種→2到3天開始發(fā)芽→頭2,3片葉子長得很小,稍慢→5,6片葉子后生長速度加快葉子加大→大概又過了一個(gè)月吃掉了.
特殊事件:本留了一株健壯的做種子,后來忘記了,發(fā)現(xiàn)時(shí)很多種子已經(jīng)入土,至今那個(gè)花盆還陸陸續(xù)續(xù)的長出莧菜.
總結(jié):最容易種植的葉菜,全程沒生蟲子.
二 空心菜
百度提示:對土壤要求不嚴(yán)，適應(yīng)性廣，無論旱地水田，溝邊地角都可栽植，夏季火熱高溫仍能生長，但不耐寒，遇霜莖葉枯死，高溫?zé)o霜地區(qū)可終年栽培。
個(gè)人種植環(huán)境:靚土 時(shí)間 氣溫同莧菜
外面買的空心菜,選擇沒有受到擠傷且沒有病蟲害的用不透明的瓶子扦插生根后培入土中 60cm的花盆
澆水:別干透,澆足
過程: 水插一周,根系明顯→土培→長得差不多了,留一個(gè)能長芽的節(jié)其他部分吃掉→大概每隔10多天還能收一次→開花結(jié)束
病害:葉面長出不知名的突出物,估計(jì)是細(xì)菌病毒引起,見到一片剪掉一片,最終病情得到控制.
蟲害:白粉虱,方法1,用蟲板粘,方法二(更有效),晴天花盆搬到外面,使勁搖晃讓蟲子飛走,然后把花盆搬回來.
特殊事件:10月下旬開花,很漂亮,個(gè)別結(jié)了種子,可惜后來不知收到哪去了,額~.
總結(jié):長得很快的菜,稍不留神可以長出1米以上的莖,要多水,否則不好吃.
每次吃留一節(jié)
開花
三 豆角(非蔓生)
百度提示:豆角根系再生力弱，多用直播的方法，發(fā)芽適溫25～30℃，播種時(shí)氣溫應(yīng)在20℃以上。
個(gè)人種植環(huán)境:播種于2月底,陽臺氣溫15度左右,4月底收獲,當(dāng)時(shí)溫度25,6度,期間溫度起伏巨大,陽臺多日測得35度以上溫度.但大部分時(shí)間溫度在15度到25度之間.
土是某寶買的
澆水:見干見濕
播種方法:一盆3穴每穴2粒共6粒種子,共出苗5株.
過程:播種→花了不到2周出苗→子葉展開后馬上第一對真葉展開→大概一周后第一片帶有三片小葉的葉子長出來→進(jìn)入快速生長期→四月初開了第一朵花→四月中旬集中開花→四月底收獲了35根→拉秧
蟲害:后期受到紅蜘蛛騷擾,但是已無大礙,收獲后及時(shí)清理,斷絕紅蜘蛛繼續(xù)生長環(huán)境.
特殊事件:最先長得幾根豆角種子已經(jīng)成熟,那留著下次繼續(xù)種吧.
總結(jié):開始可能溫度低,長得慢,大約頭一個(gè)月只長出三片葉子,第二個(gè)月已經(jīng)收獲結(jié)束.蟲子都來不及吃.還是非常容易獲得成功的.
幼苗的時(shí)候忘記拍照了,以后再種的時(shí)候再拍吧
收獲期,鏡頭外還有,已經(jīng)收獲一批了.
四 蘿卜
百度提示:溫度：蘿卜種子發(fā)芽最適宜的溫度20-25℃，開始發(fā)芽溫度為2-3℃。幼苗期可耐25℃的較高溫度，也能忍耐短時(shí)間-2至-3℃的低溫。葉片生長的適宜溫度為18-22℃，內(nèi)質(zhì)根最適生長的溫度為15-18℃。
種植環(huán)境:靚土 時(shí)間 氣溫約同莧菜 撒播后間苗
澆水:別讓土壤變干
過程:播種→兩三天發(fā)芽→第一片真葉很慢→大概三四片葉子后開始長大葉子→蘿卜根部外皮被漲破→蘿卜現(xiàn)身→收獲
蟲害:蚜蟲 自來水倒入用噴壺沖之
特殊事件:當(dāng)初以為是櫻桃蘿卜,后來看葉片大小方知不對.
總結(jié):蘿卜的根部表皮被漲破后每天都有變化,很開心.蘿卜生長迅速,但是營養(yǎng)消耗也大,也算比較喜光的植物,陽光不足,蘿卜不會變大.
只有這張,收獲的照片用手機(jī)拍的,現(xiàn)在找不到了.
五 小白菜
百度提示:小白菜性喜冷涼，又較耐低溫和高溫，幾乎一年到頭都可種植
種植環(huán)境:普通的土 和 某寶的土 50cm的花盆 干透澆足 撒播間苗 種植溫度 從9月到12月,分批種植,氣溫從30度到偶爾零下.
生長速度:9月的2個(gè)月,10月中旬的12月收了.
澆水:幼苗的時(shí)候一個(gè)禮拜沒澆,大了后2,3天,入冬以后大概4,5天一次.
過程:播種→兩三天出苗→開始很慢→長出的葉子越來越大,生長速度也越來越快→哪天想吃的時(shí)候就收獲了
蟲害:蚜蟲 處理方法同蘿卜 菜青蟲:找出來扔掉.
特殊事件:留了一只菜青蟲,翌年以蝴蝶形態(tài)卒于風(fēng)信子花盆中.留了一株小白菜專門供養(yǎng)該菜青蟲,翌年春天開花時(shí)出現(xiàn)大量菜青蟲,被路過打醬油的一只大鳥一次清光.
總結(jié):感覺大部分的菜葉是收獲前最后半個(gè)多月長的,開始較慢勿著急.另外覺得也是很耗營養(yǎng)的植物.在不施肥的情況下,第二茬后期土壤顯現(xiàn)肥力不足的情況,故每次種植建議用新土或重施底肥.
請無視被蟲子吃掉的部分.
韭菜
個(gè)人種植環(huán)境: 某寶的土 50cm的盆 買的苗. 去年秋天至今. 外面最低氣溫-7度,陽臺內(nèi)最低測得-3度(可能起來的不夠早,最冷的溫度無法得知).
澆水:這個(gè)隨意,偶爾忘了也沒事,大了也沒事,皮實(shí).
過程:買苗→第一年不收,冬天不夠冷,半休眠(一部分枯萎一部分常綠)→二月開始發(fā)芽→一個(gè)半月收一次→計(jì)劃收到9月10月然后讓其自然休眠明年再收.
病害/蟲害:至今沒有
特殊事件:上個(gè)月(的確上個(gè)月,今天六一了)施了一點(diǎn)腐熟的豆餅,被老媽要求放在窗外拒絕入屋.
總結(jié):
1.韭菜據(jù)說會跳跟,圖片來自百度,簡單的說就是根越長越高,需要年年加土,我的韭菜目前還沒有出現(xiàn)問題,但是在試探性刨根時(shí)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)分蘗的根長得比較高.
2.韭菜載的時(shí)候,最好幾根一起而不要一根一根的栽培的原因我問了某寶的買家,答案是因?yàn)檫@樣1.省工2.出現(xiàn)雜草拔出時(shí)候不容易損傷韭菜根系3.促進(jìn)韭菜生長而不是分蘗. 原因未經(jīng)證實(shí),但是似乎有一定道理.
3.每根韭菜到了第二年都會一變數(shù)個(gè).一般兩三年需要拔出重新?lián)Q根.我的到了第二年明顯多了很多.
4.韭菜是長期蔬菜,需要肥料.
香菜
百度提示:香菜能耐－1至－2度的低溫，生長最適溫度為17―20度，超過20度生長緩慢，30度以上則停止生長。喜光，也耐陰。
個(gè)人種植環(huán)境:某寶土+泥土混合(當(dāng)時(shí)某寶的土不夠一盆了) 大概一月種在臥室(10到15度之間)出苗后放到陽臺,最低氣溫-3度.最高氣溫約35度,四月開花.
過程:播種→大概至少20天才發(fā)芽→二月以前長得很慢→三月速度生長→四月開花.
開花原因:種了后發(fā)現(xiàn)全家都是"老板,來碗面,不要香菜"類型的人.
蟲害:開花時(shí)有蚜蟲,也有一只瓢蟲湊熱鬧,貌似后來瓢蟲蚜蟲都不見了.
特殊事件:零下的時(shí)候香菜老葉會變紅,非常漂亮,可以當(dāng)盆景.
總結(jié):非常非常難發(fā)芽,而且發(fā)芽不齊,都三月了還有陸陸續(xù)續(xù)發(fā)芽的.但是一旦發(fā)芽了,長得并不慢.播種的時(shí)候,種子可以搓開,但是不是必須,不搓開是兩株兩株長的.
草莓
個(gè)人種植環(huán)境:某寶土,靚土都有,普通圓形花盆,感覺差不多. 去年秋天買的裸根休眠苗,冬季最低-3度,春天發(fā)芽開花
過程:買來裝盆,保持土壤略微濕潤→等待春天發(fā)芽后開始適當(dāng)澆水→大概4,5片葉子開始有花苞→開花→花落1,2天可以見到花心明顯膨脹表示坐果→大概一個(gè)月能吃上→天熱收獲結(jié)束開始大量生長走莖繁殖.
病蟲害:無
特殊事件:一盆草莓過了結(jié)果季節(jié)后換到陽光更好的窗臺上時(shí),走莖和母株同時(shí)再度開花并成果坐果(小,樣子不好看,吃著沒有看著酸)
特殊技術(shù):草莓結(jié)果后果子盡量不要碰水和濕了的泥土.一個(gè)澆水的方法是:不要從上面倒水,換個(gè)大而深的托盤裝上一定量的水后將種有草莓的花盆放上去,讓水通過盆底的小洞反向滲透.這樣土壤表面雖然是干的,但是草莓長得很好,也不用特意去找東西保護(hù)草莓了.
總結(jié):不同草莓不清楚,最普通的草莓只要管理得當(dāng),整個(gè)一個(gè)收獲季吃上十幾個(gè)二十幾個(gè)不成問題.
椒類
個(gè)人種植環(huán)境:泥土,某寶土,冬天搬到了我的臥室,最冷7度,一般10到20度之間.
過程:大約去年夏秋播種,發(fā)芽倒還可以→苗期一個(gè)多月→現(xiàn)蕾→開花→開始花落幾天就能見到小辣椒or青椒,天冷后非常慢→11月大量落葉→翌年春天再度發(fā)芽,此時(shí)去年莖有點(diǎn)像樹干不再是綠色的了→結(jié)果比較小,移栽到外面去了.
蟲害:蚜蟲 一旦發(fā)現(xiàn)立即防治,否則繁殖很快
特殊事件:無
總結(jié):溫度越高長得越快,大的青椒能長10多個(gè),天冷就不接了,建議春天播種趁早,多年生.天冷落葉過冬時(shí)候一個(gè)月澆次水就夠了朝天椒很漂亮,建議播種朝天椒,栽培3,5株在天熱且管理得當(dāng)?shù)那闆r下,基本滿足日常調(diào)味需求.
番茄
百度說明:番茄是喜溫性蔬菜，在正常條件下，同化作用最適溫度為20～25℃，根系生長最適土溫為20～22℃。
個(gè)人種植環(huán)境:靚土 60cm盆 冬天最冷溫度計(jì)顯示在0度和-1度之間(多次),但是沒有結(jié)冰(曾經(jīng)學(xué)著在陽臺放了一盆水,避免受到霜凍).最高氣溫48度(5月21日陽臺測得).
過程:去年11月底播種→12月幼苗期→1,2月的寒冷期停止生長,偶爾開花,不結(jié)果→三月開始爆發(fā)生長→4月盛花期→5月至今一直盛花期+盛果期
目前大概結(jié)了400個(gè)櫻桃番茄(總共)約4kg,每天10多個(gè),其實(shí)三口之家還是不夠吃的.
其他注意事項(xiàng):
1.陽臺番茄打頂與否看花盆大小和營養(yǎng)情況.
2.修剪的原則是拉成一個(gè)平面,讓每片葉子都見光,對于互相遮擋的葉子,選健壯的留.
3.番茄長到1米后每天可能需要視氣溫光照每天澆水2次.
4.大盆栽培時(shí),番茄可以長的很高(本人部分莖已經(jīng)達(dá)到3米)如果希望番茄長得這樣高,請?jiān)诜汛罴芮皩﹃柵_物件重新規(guī)劃,一旦搭架,番茄很難再移動(dòng).
5.生長后期,大盆的番茄每天可能需要6到8升水.
6.番茄修建下來的枝條如果健壯的話,可以水插,天熱的話大概一周后生根移植到新的花盆中.這樣子子孫孫無窮匱也.
病害:
1.霉菌,冬天時(shí)發(fā)生于番茄各個(gè)部位,估計(jì)是低溫促進(jìn)發(fā)生.特點(diǎn)長白毛霉菌斑.解決辦法:無,有些幾天后不再擴(kuò)大,天暖后自愈,有些很快自愈,大部分很快全部長毛化為泥土TAT.
2.葉片葉脈變成紫薯一樣的顏色 解決辦法:曾以為缺磷,施用骨粉,無效,3月天暖后自行變回綠色,估計(jì)是冷害.
3.白粉虱 春季少量發(fā)生,天熱后自行消失了(估計(jì)陽臺太熱自己順窗戶跑掉了)
特殊事件:
1.父母陽臺是封閉的我的那邊是開放的,幾經(jīng)周折,父母終于答應(yīng)以我完全負(fù)責(zé)陽臺衛(wèi)生為代價(jià)可以放在他們那邊.后來4月天氣不冷了以后,因?yàn)樘叨掖盍思茏訜o法再搬回去了.所以繼續(xù)負(fù)責(zé)陽臺衛(wèi)生.
2.某日老媽早上說:"呀,有一個(gè)番茄紅了."待我拿出相機(jī)準(zhǔn)備沖過去拍照時(shí),媽媽在陽臺說了一句:"真好吃."
翌日,老媽說:"呀,兩個(gè)紅了."沖過去時(shí)看到老媽老爸笑著說:"真好吃."TAT
多日后,老媽說:"呀.今天熟了10多個(gè)~~"我無反應(yīng),數(shù)分鐘后,老媽推門進(jìn)屋說:"這番茄真不錯(cuò),有幾個(gè)特別大的,給你留著,一會兒上廚房去吃."突然有了一絲感動(dòng).
總結(jié):
算是很有感情的盆栽了.當(dāng)時(shí)沒想到真的有番茄能熬過冬天而且能長這么大.
番茄相比其植物,需要空間很大,開花結(jié)果后需要搭架子,為了能讓番茄茁壯成長,也許需要占用你家陽光最好的地方.請?zhí)崆皩Ψ块g做好規(guī)劃.番茄喜溫,不要在秋天種,在沒有暖氣的地區(qū),大部分番茄苗熬不過冬天.
建議買一些不易生蟲,營養(yǎng)充足的土壤,這樣比較容易栽出有機(jī)番茄,而且可以避免或減少后期使用肥料而招來蟲子和氣味.
苗其長得很慢,但是一旦進(jìn)入開花結(jié)果期,只要條件適宜,每天都能長3,5公分.
還有一句想說的,五月下旬以來的圣女果,個(gè)個(gè)都是沙瓤的,非常甜,估計(jì)和新疆哈密瓜一樣的道理,白天因?yàn)椴ＡЬ壒蕼囟容^高,晝夜溫差大算是意外收獲吧.不過家里有人,陽臺窗戶都是開著的.
番茄的話我有一個(gè)專門的帖子,感興趣的話可以去看看.
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